說到「士林」，大部分人腦中第一個浮現的可能就是士林夜市，但其實對在地人來說，士林美食可不只有夜市哦！如果您已經厭倦了觀光客的美食清單，想探索台北士林區真正的美味深度，那這份指南正是為您這樣的「老饕」所準備。
2025年最新版《台北士林美食終極指南》一次網羅30+間在地推薦餐廳，從攤位小吃，到隱身巷弄的不限時咖啡廳、適合家庭與朋友聚餐的預約制餐廳，甚至延伸到陽明山上的絕景料理空間，到處都藏著讓人一吃成主顧的寶藏小店。
馬修單車要帶你深入巷弄，發掘早午餐、小吃、高CP值餐廳，並搭配自行車美食路線提案，讓你從芝山站一路吃到陽明山，早午晚餐不重複，真正吃透台北士林！
目錄
台北士林美食怎麼吃？不只夜市！5大區域分布快速掌握
士林不是只有夜市！從傳統市場、在地熟食、質感咖啡廳、景觀餐廳到無菜單料理，台北士林區的美食分布範圍遠比你想得還廣。由於地形涵蓋河岸、平地與山區，造就出多元的美食生態圈。如果你只鎖定一個區塊，很可能會錯過另一區的隱藏版驚喜。
在這篇中，我們將整個士林區劃分為五大美食分布帶，讓你依照交通便利性、口味喜好與騎車動線選擇最適合的探索路線。以下從地理區塊與在地人常去的路線出發，整理出最值得探索的五大美食熱區：
| 分區 | 區域特色描述 | 推薦美食類型 |
| 芝山捷運站周邊 | 高端住宅區與天母交界 街區寧靜 充滿質感小店與特色餐廳 | 文青早午餐、不限時咖啡廳、甜點、異國料理 |
| 士林捷運站周邊 | 舊市區精華地段 鄰近士林市場、官邸與捷運交通樞紐 生活機能密集 | 台式小吃、便當、銅板美食、家庭式聚餐 |
| 福林橋商圈 | 士林與北投交界的生活圈，以住宅區為主， 客群多為當地居民與小家庭 | 平價合菜、燒烤鍋物、甜點麵包 |
| 陽明山區域 | 台北市通往山區與國家公園的門戶， 大量景觀餐廳 老字號合菜與預約制隱藏名店 | 客家菜、土雞城、景觀料理、蔬食 |
| 天母口與天母北段 | 靠近天母棒球場與綠地， 融合日式與異國文化風格 咖啡廳與甜點店密集 | 異國早午餐、手沖咖啡、甜點 |
士林在地早午餐控的愛店推薦！
平價且CP值超高的早餐店，如果有選擇困難建議可以直接點蛋餅！手工蛋餅及大阪燒系列都Q軟有嚼勁，煎得微酥的表皮加上豐富配料，每一口都令人滿足。
馬修單車最喜歡招牌双胞胎ㄦ蛋餅，口感如同蔥油餅般，內餡則有雙蛋、高麗菜、蔥等等，蛋香濃郁配菜超多；而皮蛋蛋餅含有整顆皮蛋，再搭配超級對味的肉鬆及辣椒，超有層次又好吃！
- 美食地址：台北市士林區中山北路五段505巷29號
- 必點推薦：双胞胎ㄦ蛋餅、皮蛋蛋餅、培根起司大阪燒
- 營業時間：6:30~13:00，週日公休
這家營業時間超級長，販售品項也超多，不過最推薦早午餐系列，而且搭配套餐的指定飲品可以無限續杯。
早午餐系列的配料相當多，像是香煎雞腿排就附有歐姆蛋、菇類、沙拉、吐司、水果等等，滿滿一盤超有誠意，不僅營養又吃得飽！
- 美食地址：台北市士林區福佳里美崙街86巷2號1樓
- 必點推薦：香煎雞腿排早午餐、舒肥雞胸早午餐
- 營業時間：10:00~21:00
門片咖啡位於士林區天母天玉街，是一間風格低調卻極具設計感的咖啡與健康舒肥輕食店家。外觀延續老屋輪廓，內裝則採工業風與木質元素交融，營造出城市中少有的靜謐氛圍。
主打荷蘭咖啡與異國料理，健康而且吃得很飽。甜點部分主打限量供應的焦糖布丁與巴斯克乳酪，搭配一杯手沖是午後時光的絕佳享受。門片咖啡不僅是天母居民的口袋名單，也吸引許多咖啡愛好者特地造訪。
- 美食地址：111台北市士林區天玉街38巷7號
- 必點推薦：荷蘭咖啡、香蕉煎餅、番紅花海鮮燉飯
- 營業時間：09:30–20:30（週三公休）
INTRO Kitchen為英式風格早午餐，充滿設計感的空間搭配優雅擺盤，是視覺與味覺的雙重享受。來到這必點的是漢堡、鬆餅、咖啡以及早午餐系列。漢堡內的肉排總是鮮嫩多汁，配上新鮮蔬菜超級搭；而鬆餅不像傳統格紋式，但鬆軟薄嫩帶點蜂蜜甜味。這裡的每一項餐點都很精緻，感覺得到店家用心製作。
- 美食地址：台北市士林區基河路300巷21號
- 必點推薦：漢堡、鬆餅、咖啡、早午餐
- 營業時間：10:00~17:30
豐盛號主要以炭烤土司聞名，招牌是雙層花生肉蛋起司及紅茶牛奶。外層吐司帶有濃濃炭香，咬下瞬間外脆內軟，滿滿的花生醬流出，肉片厚度也剛剛好，加上蛋跟起司非常絕配，再搭配微甜的紅茶牛奶，香甜又不膩，是懷舊系早餐的最佳代表。
- 美食地址：台北市士林區中正路223巷4號1樓
- 必點推薦：雙層花生肉蛋起司、辣醬肉蛋起司、紅茶牛奶
- 營業時間：06:30~16:00
位於陽明山後，被綠意包圍的森林系早午餐咖啡館。這間日式風格的早午餐單價有點高，但配料也超多。像是森林國王盛宴會附上帶骨香腸、漢堡排、太陽蛋、沙拉、水果等等，滿滿一盤會吃得超級飽。吃完後還可以去戶外空間呼吸新鮮空氣，跟親朋好友拍上幾張網美照。
- 美食地址：台北市士林區格致路70號
- 必點推薦：森林國王盛宴、咖啡系列
- 營業時間：09:00~18:00
在地小吃街一次吃透，這些巷弄才是美食戰場
份量超大牛肉超多的牛肉麵，一入口就讓人驚豔的紅燒湯頭，濃厚中帶有微辣牛油與鹹香，厚切牛腱燉得軟嫩卻不失口感。麵條吸附湯汁，搭配店家特製酸菜，熱熱吃下去超有療癒感！
- 美食地址：台北市士林區德行東路80號
- 必點推薦：牛肉麵
- 營業時間：11:00~19:00，週日、週一公休
最著名的是店家純手工製作的餃類以及每日一湯。鍋貼煎得焦脆金黃，內餡肉香十足且湯汁飽滿，連醬汁都有香氣；而水餃吃起來飽滿紮實，推薦點一份再配個酸辣湯或玉米濃湯，超級有飽足感！有個傳說是連蔣家後代都愛吃的名氣店家！（去問這件事老闆會告訴您真相XD）
- 美食地址：台北市士林區美崙街93號
- 必點推薦：鮮肉玉米蔬菜水餃
- 營業時間：11:10~20:30，週日公休
慧心良食是位於天母的社區型麵店，不過品項非常特別又養生，像是招牌蕃茄胡蘿蔔肉躁湯、軟骨蔬菜麵疙瘩，餐點都會佈滿豐富的健康配料以及老闆用心燉的湯，湯頭回甘帶點蔬菜甜味，超級好吃！
- 美食地址：台北市士林區天母西路3-68號
- 必點推薦：招牌蕃茄胡蘿蔔肉躁湯、軟骨蔬菜麵疙瘩
- 營業時間：12:00~14:00、17:00~20:00，週三及週六公休
這間馬修單車激推的「劉媽媽抄手」可不是普通的紅油抄手。外皮薄滑、內餡紮實，抄手一入口就能感受到手工的溫度。而特製的紅油醬汁香而不嗆，微辣中帶點花椒的麻感，讓味蕾瞬間甦醒，來到這一定要吃招牌紅油抄手麵。
- 美食地址：台北市士林區天母西路3號E棟1樓之60
- 必點推薦：紅油抄手麵
- 營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00，週一公休
位於陽明山附近的感恩麵店，有賣多項小吃飯麵類，不過其實最多人點的是烤肉蓋飯、蒜泥白肉。烤肉蓋飯上面佈滿又鹹又甜的烤肉，而蒜泥白肉的豬肉也超多，搭配醬汁超好吃，還有滿滿青菜及豬耳朵，以文化大學學生為主要客群，CP值很高！
- 美食地址：台北市士林區光華路26巷2弄4號
- 必點推薦：烤肉蓋飯、蒜泥白肉蓋飯
- 營業時間：10:00~22:00，週五公休
隱家拉麵是許多拉麵迷心中「台北濃系拉麵代表」之一，以濃厚系豚骨湯頭和炙燒叉燒聞名，目前隱家拉麵各分店均在捷運站附近，每家店都有獨特的招牌清單，隱家拉麵士林店更是饕客口耳相傳的口袋名單。
拉麵湯頭濃郁卻不膩，叉燒油脂分布完美，搭配自家製細直麵條，吸附湯汁後香氣十足。特別推薦分店限定的「濃厚牛骨白湯拉麵」，風味厚實獨特。每日限量販售，尖峰時段經常大排長龍。
根據「食力」專欄介紹提及：根據《發票載具APP》2023年4～5月發票數據，「2023年台北最受歡迎（銷售最好）拉麵店TOP5」，隱家拉麵店名列第2名，僅次於一蘭拉麵。每日限量販售，尖峰時段經常大排長龍。
- 美食地址：台北市士林區中山北路五段505巷22號
- 必點推薦：豚骨醬油拉麵、黃金雞湯拉麵
- 營業時間：11:30~14:00、16:30~21:30
這間超過40年的老店，每到用餐時間就排滿人潮。肉羹湯有超級Q彈的肉羹，口感滑嫩又有彈性，湯頭有蔬菜清甜以及些微勾芡，完全不死鹹；滷肉飯帶有一些肥肉，但是吃起來卻不會過於油膩，配上超級入味的油豆腐，好吃又有飽足感。
- 美食地址：台北市士林區華榮街21號
- 必點推薦：肉羹湯、油豆腐、滷肉飯
- 營業時間：17:00~23:30
這家辣味小吃堪稱「辣控的天堂」，也被網友喻為被肉圓耽誤的辣椒店。主要賣大腸麵線、肉圓、油粿、甜不辣等小吃，還有多種辣椒醬可以搭配。馬修單車最喜歡社子島的肉圓，皮超級Q，而內餡有鳥蛋、筍絲肉餡等等，再搭配「真正辣」辣醬，真的又辣又香！
- 美食地址：台北市士林區延平北路七段150巷口
- 必點推薦：肉圓、特製辣醬
- 營業時間：10:30~19:00，週六及週日公休
金馥記脆皮烤鴨曾奪下全台烤鴨比賽總冠軍，是北部地區頗具知名度的烤鴨品牌。士林店位於中正路上，鄰近士林捷運站，店面低調但人氣不減。選用肥嫩櫻桃鴨，經多道工序烘烤至外皮金黃酥脆，肉質保有濕潤與油脂香氣，搭配自製甜麵醬與Q彈荷葉餅，口感層次分明。除了片鴨現吃，還能加購鴨架煮湯或蔥爆鴨架，深受饕客好評。
- 美食地址：111台北市士林區中正路395號
- 必點推薦：一鴨兩吃（片鴨+鴨架）、自製甜麵醬、蔥爆鴨架
- 營業時間：10:30–19:30（全年無休）
想坐下來吃一頓？這些士林特色餐廳人氣超級高！
這間店最吸引人的，是它把韓國風味注入義大利麵！馬修單車最推薦金孫醬油義大利麵，以日式醬油搭配蒜片、菇類、剝皮辣椒、海苔絲等配料，麵條彈牙、醬汁又鹹又香；另一個韓國辣醬魷魚義大利麵，韓式辣醬搭配魷魚、櫛瓜、番茄等配料，整盤料理清爽、微酸再帶點辣，真的非常好吃！
- 美食地址：台北市士林區中山北路五段505巷20號
- 必點推薦：金孫醬油義大利麵、韓國辣醬魷魚義大利麵
- 營業時間：12:00~15:00、17:30~21:30，週六及週日為12:00~21:30
總是人潮爆滿的中式餐館，份量超大又平價，每次我們要聚餐時都會選這間。馬修單車最喜歡蜜汁排骨、紅燒牛南煲、蔥油雞、蝦仁煎蛋等等。牛腩煲用的是厚實牛腩塊，肉質軟嫩入味卻不柴；蝦仁煎蛋的蛋超級厚，蝦仁量也非常多，每次來這總要點上好幾道菜，因為超級下飯！
- 美食地址：台北市士林區福壽街3號
- 必點推薦：蜜汁排骨、紅燒牛南煲、蔥油雞、蝦仁煎蛋
- 營業時間：11:30~14:00、17:30~20:00，週一公休
老闆娘是韓國華僑，總是人氣滿滿的韓式家常料理店。水原肋排醬炸雞炸得酥脆不油膩，微甜帶點辣味超受歡迎，是聚餐聊天邊吃邊嗑的首選。石鍋拌飯份量超多，肉很嫩配上帶口感的鍋巴，真的超有韓國感。
- 美食地址：台北市士林區福華路149號
- 必點推薦：水原肋排醬炸雞、韓式年糕、石鍋拌飯
- 營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00，週一公休
宋江餡餅粥也被譽為天母鼎泰豐。牛肉餡餅外皮煎得金黃酥脆，一口咬下湯汁四溢、肉餡帶著蔥香與微微胡椒氣，香氣濃郁；招牌小籠包咬下去總是爆汁，豬肉內餡也相當飽滿，單吃就超級滿足！
- 美食地址：台北市士林區天母北路2號
- 必點推薦：小籠湯包、小米粥、牛肉餡餅、韭菜盒子
- 營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00
台北士林美食20｜食尚曼谷
食尚曼谷主打正統泰式料理，是士林地區少見的大型泰式餐廳，座落於士林夜市裡的一棟日治時期古蹟建築內，歷史氛圍與現代餐飲完美交融。
店內裝潢融合泰國宮廷風與現代感，氣氛熱鬧又不失優雅，常有新人選擇在此舉辦婚禮與拍攝婚紗照，成為士林少見的特色宴客場地。
菜色選擇多樣，從經典的月亮蝦餅、綠咖哩雞到道地的打拋豬與椰香甜點應有盡有，口味道地、份量實在。還提供多人套餐與單點選擇，價格合理又具水準。
- 美食地址：111台北市士林區大東路54號
- 必點推薦：月亮蝦餅、綠咖哩雞、椰汁紫米、打拋豬飯
- 營業時間：17:30–22:30（週一至週五） / 12:00–15:00, 17:30–22:30（六日）（無公休日）
甜點咖啡下午茶推薦｜文青風、老宅風通通有
磨子 Mill 位於士林區至善路二段，是一間帶有職人工藝風格的精品咖啡館，鄰近故宮，門口有公車站牌，捷運無法抵達，也不是goshare共享機車的可停車範圍內，但環境清幽，常吸引單車族、登山客與咖啡迷專程造訪。店內主打自家烘焙咖啡豆，風味標示清楚，並提供多款手沖單品與濃縮咖啡選擇，從淺焙花香系到中深焙堅果可可風味一應俱全。
空間設計走溫潤簡約路線，大面庭院採光搭配大量木質裝潢，打造出靜謐又充滿溫度的空間氛圍，非常適合靜靜閱讀、工作或與朋友輕聲聊天。除了咖啡，磨子也提供鹹派、可頌、馬修單車認為士林第一名的肉桂捲等輕食點心，兼具美味與質感。
- 美食地址：111台北市士林區至善路二段449號
- 必點推薦：自家烘焙手沖咖啡、肉桂捲、玉米濃湯、咖哩飯
- 營業時間：12:00–18:00（週三、週四、週五公休）
在寸土寸金的台北，要尋覓一處能聽見潺潺流水的咖啡館，是何其奢侈的想望；然而在天母的磺溪畔，「河邊6號咖啡館」就實現了這樣詩意的可能。
它彷彿是這座繁忙都市的溫柔留白，靜靜地坐落於綠蔭與溪流之間，為人們提供一個能大口呼吸新鮮空氣的隱世角落。咖啡館擁有得天獨厚的戶外座位區，天氣好的時候，坐在露天的陽傘下，耳邊是潺潺流水與悅耳鳥鳴，眼前是隨著季節變換色彩的樹木，時間的腳步在這裡彷彿也跟著放慢了，讓人忘卻所有煩憂。
咖啡選用精品等級豆子，提供手沖與義式咖啡系列，飲品風味穩定。甜點則以現烤比利時鬆餅與司康最為人稱道，不定期更換品項，增加回訪驚喜。
戶外座位區是亮點之一，許多寵物飼主與單車客都會選擇在此歇腳，看著陽光灑在溪面上波光粼粼，身旁的毛小孩安靜地趴著，這份愜意與自在，營造出與在地生活緊密連結的社群氛圍。是一家結合咖啡、美景與寵物友善的河岸據點，非常適合午後放空、閱讀與親子、寵物同遊。
- 美食地址：111台北市士林區中山北路六段315巷22弄6號
- 必點推薦：手沖咖啡、拿鐵、手工蛋糕、司康
- 營業時間：10:00–18:00（週二公休）
Slope Cafe位於熱門單車路線上，也是單車族最常推薦的中繼站之一，有戶外座位可直接看到愛車。這裡最推薦的是咖啡，咖啡香醇又濃郁，非常適合騎完車後靜靜坐著放空。
美食地址： 台北市士林區至善路二段280號
必點推薦：咖啡系列
營業時間：08:30~17:00，週一公休
單車族聚會的好地方，總是能看到許多車友在這裡休息，有賣各式各樣的早餐及下午茶。來到這我們都會點脆壓吐司，配料豐富，口感上極有層次感；咖啡系列最喜歡冰黑色幽默，中東香料有點苦但風味很特別，適合騎乘完後過來飽餐一頓！
- 美食地址：台北市士林區至誠路二段31-1號
- 必點推薦：脆壓吐司、咖啡
- 營業時間：07:00~16:45
空間不大但溫馨感十足的咖啡店。一定要吃人氣爆棚的肉桂捲，表皮微酥、內裡麵包Q彈，搭配濃郁的肉桂醬，超級滿足。此外，也一定要點他們的手沖咖啡，咖啡豆不定期更換，但是咖啡都相當特別，絕對不能錯過。
- 美食地址：台北市士林區文林路404巷10號
- 必點推薦：肉桂捲、手沖咖啡
- 營業時間：11:30~18:30，週末會營業至19:30
On the Road很有歐洲街頭的氛圍感，小巧店面，卻藏著超有誠意的義式Gelato。口味超多且不定期更換。芝麻口味口感綿密，濃郁又不苦澀；柚香百香果酸香清爽，還能吃到水果顆粒，非常解膩又消暑。
- 美食地址：台北市士林區忠誠路二段136號
- 必點推薦：芝麻、柚香百香果
- 營業時間：12:00~22:00
在台北的甜點江湖中，「宣原」的名號，代表著一場季節限定的瘋狂搶購戰爭，其盛況堪比搶購演唱會門票。這家最初以網路預訂起家的蛋糕店，憑藉著對當令水果的極致運用與真材實料，成功地在甜點控心中樹立了殿堂級的地位。如今，雖然在士林前港街開設了實體店面，但那份預訂的困難度與品嚐到的幸福感，絲毫未曾消減。
讓宣原一戰成名的，無疑是冬季限定的「雙層草莓蛋糕」。這款蛋糕是視覺與味覺的雙重盛宴，打開盒蓋的瞬間，飽滿欲滴的大湖草莓毫不吝嗇地鋪滿整個表面，空氣中立刻瀰漫著清新的草莓香氣。
它的蛋糕體是口感輕盈、充滿空氣感的戚風蛋糕，濕潤而柔軟；搭配的鮮奶油更是點睛之筆，細膩滑順、甜度精準，完美地襯托出草莓的鮮甜而不搶戲。當草莓、鮮奶油與蛋糕體在口中融為一體，那份純粹而和諧的美味，足以讓人忘卻所有為了得到它而付出的努力。
而當草莓季的喧囂暫歇，夏日的金黃芒果旋即接棒上演另一場甜蜜風暴，同樣以豪邁的果量與清爽的風味，延續著宣原的季節傳奇。它不僅僅是一塊蛋糕，更是一份季節的獻禮，一場專屬於甜點愛好者的年度朝聖。
- 地址：台北市士林區前港街70號1樓
- 特色蛋糕： 雙層草莓蛋糕 (季節限定)、芒果盒子
- 營業時間： 09:00-16:00 (以店家公告為準)
陽明山美食推薦｜景觀餐廳與老饕預約制名單
說到台北的夜景餐廳，「草山夜未眠」無疑是許多人心中的經典首選與浪漫代名詞。它坐擁陽明山得天獨厚的絕佳地理位置，將整個台北盆地的璀璨風光盡收眼底。傍晚時分，看著夕陽餘暉將天空染成一片溫柔的橘紅，遠方的城市輪廓逐漸模糊；
入夜後，萬家燈火接續點亮，信義區的101大樓如鑽石般閃耀，腳下的光點匯集成一片無垠的金色星河，那份震撼與感動，是草山夜未眠帶給每位訪客的見面禮。
- 美食地址：台北市士林區東山路25巷81弄99號
- 必點推薦：椒鹽雞腿排、泡菜牛肉鍋
- 營業時間：17:00–02:00（週一至週日）
在陽明山眾多璀璨的夜景餐廳中，「鬼店」不僅擁有一個令人過目不忘的名字，更將這份詭譎氛圍貫徹到底，是專為尋求刺激與新鮮感的探險家所設的景觀地標。
它的命名源於在地舊地名，但玩心大起的老闆顯然不滿足於此，更在餐廳各個角落精心佈置了許多與「鬼」相關的驚悚擺設，從若有所思的骷髏、牆角凝視的人偶，到特意營造的幽暗光影，都讓夜晚的用餐體驗增添了一份神秘與恐懼的色彩。
然而，這裡最奇妙的魅力，便在於恐懼與美麗的極致反差。當你被身旁的佈置嚇得心頭一驚時，一轉頭，腳下卻是整片台北盆地遼闊璀璨的百萬夜景，那份寧靜壯麗的燈海，瞬間又能撫慰你狂跳的心。
在品嚐熱炒與火鍋的同時，不經意的一瞥可能就與某個角落的鬼娃對上眼，這種「又怕又愛」的衝突感，成為獨一無二的用餐樂趣。
如果你膽子夠大，且厭倦了一成不變的浪漫約會，那麼「鬼店」絕對能以它特有的黑色幽默與無敵景觀，帶給你一場畢生難忘、交織著美食、美景與心跳加速的感官饗宴。
- 美食地址：111台北市士林區中山北路七段219巷163號
- 必點推薦：煎飯、煎地瓜、梅子苦瓜、現摘野菜
- 營業時間：10:30–21:30（全年無休）
當人們談論陽明山的溫泉時，「六窟」是一個繞不開的老字號，更是許多台北人心中，與家庭記憶和溫暖緊密相連的所在。
它沒有新潮的設計或豪華的設施，取而代之的是數十年如一日的樸實與親切，散發著一股濃厚的懷舊氣息，專程來此的，多是尋覓那份正宗「古早味」的資深熟客。
這裡的體驗分為完美而道地的兩部曲：先泡湯，後用餐。六窟的泉質是乳白色的白磺泉，帶有標誌性的硫磺氣味，浸泡其中，感受著溫潤的泉水洗去一身的疲憊與濕氣，是身體最直接的享受。
然而，真正的老饕都知道，泡湯只是暖身的前奏，接下來的山產饗宴才是整趟旅程的精髓。入座後，一盤皮滑肉嫩、風味絕佳的白斬雞是每桌必點的招牌；酥炸的溪蝦香脆涮嘴，搭配熱油爆炒的時令山菜，就是最道地的山野滋味。
最令人暖心的，莫過於那鍋店家免費供應、任你吃到飽的地瓜湯或米粉湯，樸實的甜味與飽足感，為身心帶來最徹底的慰藉。在六窟，你體驗到的不只是溫泉與美食，更是一種屬於台灣早期的、圓滿而愜意的休閒文化。
美食地址：112台北市北投區湖底路81號（非士林美食，但屬於陽明山山區特色餐廳推薦）
必點推薦：當季無菜單合菜、家常煲湯、野菜料理、白斬雞
營業時間：11:00–15:00, 17:00–21:00（週三公休）
若要推舉一間陽明山上最具代表性的山產餐廳，「青菜園」無疑是許多老饕心中那座難以撼動的白色巨塔。它沒有訂位服務，也沒有華麗的裝潢，沒有紙本菜單，但每逢假日，洶湧的人潮總能將這裡擠得水洩不通，只為了一嚐那傳說中樸實卻驚人的山野滋味。
對於初訪者而言，這裡的點餐方式本身就是一場獨特的文化衝擊，所有食客都得親自走到半開放式的廚房前，望著一字排開、充滿生命力的新鮮食材，直接向大廚「指手畫腳」，決定當天的菜色，充滿了市場般的活力與江湖氣口。
然而，無論當日菜色如何變換，那盤鎮店之寶「白斬雞」，是所有人共同的信仰與默契。選用正宗的跑山雞，雞皮呈現自然的鵝黃色澤，皮與肉之間凝著一層晶瑩的雞汁凍，肉質緊實彈牙、嚼勁十足，每一口都散發著純粹的雞肉鮮甜，無需過多調味，單純的美味就足以征服最挑剔的味蕾。
再來一份手工揉製、口感鬆軟的小饅頭，以及那鍋可無限自取、暖心暖胃的地瓜湯，便是一套最經典的「青菜園」饗宴。在這裡，你體驗到的是褪去所有矯飾，回歸食材本質的感動，也是一場專屬於美食愛好者的熱鬧朝聖。
- 美食地址：112台北市北投區竹子湖路55之11號往中正山方向
- 必點推薦：放山白斬雞、桂竹筍、剝皮辣椒雞湯
- 營業時間：11:00–19:30（週三公休）
米其林指南的榮耀｜官方認證的星級/必比登推薦
米其林不僅是美食的最高殿堂，更是品質的絕對保證。我們為您整理出士林區獲得米其林星級或必比登推薦的店家。這些餐廳無論在料理創意、烹飪技巧或食材品質上，都代表了該領域的頂尖水準，是您絕對不會失望的安全牌。
在時尚洋氣的天母商圈，藏著一間榮獲米其林必比登推薦、彷彿時間膠囊般的台菜餐廳—「女娘的店」。它像一位隱世的說書人，靜靜地在繁華的巷弄中，為來往的食客們講述著台灣早期的故事。
推開那扇充滿歲月痕跡的木門，瞬間便會跌入台灣五、六零年代的舊日時光：牆上泛黃的電影海報、古董級的木製櫥櫃、早期的菸酒招牌與各式各樣的懷舊童玩，每一件擺設都承載著歷史的溫度，讓人彷彿走進了一座可以吃的台灣生活博物館。
而這裡的菜色，正是對這份懷舊氛圍最完美的味覺註解。一碗看似平凡的「豬油飯」，是喚醒味蕾與記憶的鑰匙，當熱騰騰的白米飯淋上金黃澄澈的豬油與特調醬油，那股純粹的鹹香與油潤，是許多人兒時最樸實的幸福滋味。
招牌的菜脯蛋煎得厚實蓬鬆，充滿濃郁的蛋香與菜脯的爽脆口感；蒜泥蚵仔則展現了台式海鮮的豪邁，新鮮肥美的蚵仔配上辛香夠味的蒜蓉醬，每一口都讓人滿足。在「女娘的店」用餐，品嚐的不僅僅是菜餚，更是一份情感與記憶的連結，它讓長輩們重溫舊夢，也讓年輕一代有機會親身體驗那段純真而美好的歲月風華。
- 美食地址：111台北市士林區天母東路97號
- 必點推薦：古早味焢肉、蒜泥透抽、酸梅湯
- 營業時間：17:00–21:00（週二至週五）/ 11:30-14:00, 17:00-21:00（六日） （週一公休）
在台北的星級美食版圖中，「金蓬萊遵古台菜餐廳」是極少數以台菜料理，連續多年榮獲米其林一星肯定的傳奇存在，更是天母地區宴客、聚餐的首選。其歷史可追溯至北投的「酒家菜」黃金年代，歷經三代傳承，「遵古」二字不僅是店名，更是一種精神，代表著對繁複手工、老派火候與傳統味型的絕對堅持。
這裡的每一道菜，都是一頁台灣精緻餐飲的歷史。鎮店之寶「排骨酥」是每桌必點的聖品，精選的豬腩排經過獨家秘方長時間醃漬，炸得外層金黃酥脆，內裡卻依舊鮮嫩多汁，輕輕一咬便骨肉分離，那股鹹香的滋味，是跨越世代的共同記憶。
而需提前預訂的「佛跳牆」，更是台式宴席菜的巔峰之作，湯頭醇厚濃郁卻清澈不膩，芋頭、排骨、鳥蛋、栗子等山珍海味經過慢火細燉，所有精華盡釋其中，每一口都是極致的奢華與滿足。從刀工講究的白片放山雞，到香氣十足的麻油腰只，金蓬萊不僅是味覺的朝聖地，更是一座活的台菜博物館，將屬於台灣的驕傲，在每一次的盛宴中，完美呈現。
- 美食地址：台北市士林區天母東路101號
- 必點推薦：招牌排骨酥、佛跳牆、土魠魚米粉鍋
- 營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00（周末延長營業至15:00、21:30），週一、週二公休
在攤販林立、喧囂熱鬧的士林夜市中，要尋找「好朋友涼麵」，需要幾分熟門熟路的本領與耐心。它不位於人潮川流不息的大街上，而是低調地藏身在士林市場一樓的深處角落，沒有華麗的招牌，只有幾張簡單的桌椅與持續亮著的燈光。
然而，正是這個毫不起眼的樸實攤位，卻是連續多年榮獲米其林必比登推薦的實力派角色，其存在本身，就是對「美味無須張揚」的最佳證明。
這裡的主角，是那盤看似簡單卻滿是細節的「麻醬涼麵」。麵條煮得恰到好處，保有令人愉悅的彈性與嚼勁，而非軟爛無力。
靈魂所在的麻醬，香氣極其濃郁，質地細滑，完美地包裹住每一根麵條，其調味鹹甜適中，尾韻帶著一絲若有似無的蒜香與醋酸，清爽而不膩口。而懂吃的饕客，絕對會再點上一碗標配的「三合一湯」，在溫潤的味噌湯底中，打上一顆滑嫩的蛋花，再加入一顆扎實的貢丸，熱湯的鮮美正好中和了麻醬的濃醇，兩者是無可取代的完美搭檔。
- 美食地址：111台北市士林區大南路31號
- 必點推薦：麻醬涼麵、味噌湯、榨菜雞絲麵
- 營業時間：06:00–13:00（週日公休）
在人聲鼎沸、美食攤販林立的士林夜市中，若要尋找一碗能溫暖脾胃、撫慰靈魂的滋味，「海友十全藥燉排骨」絕對是屹立近半世紀、榮獲米其林必比登推薦的不二之選。
遠遠走近大東路的店面，就能聞到那股混合著多種中藥材與大骨肉香的濃郁氣味，看著店家那幾口終年沸騰、深不見底的巨大湯鍋，彷彿就預告了即將到來的一場暖心饗宴。
這碗湯的精髓，在於那黑得發亮的「十全」湯底。店家使用超過十五種溫補藥材，遵循古法長時間熬煮，湯頭不僅沒有令人卻步的苦澀中藥味，反而呈現出一股深邃、甘醇的清甜，入喉後溫潤而順口。
主角的排骨則選用豬肋骨，經過長時間燉煮，肉質已達極致軟爛，用筷子輕輕一撥便能輕易地骨肉分離，吸飽了湯汁精華的肉質軟嫩不柴。而老饕的點睛之筆，則是那碟店家特製的辣腐乳沾醬，將燉肉蘸上這鹹香帶辣的醬料，
正好與藥膳湯頭的甘甜形成完美對比，更提升了整體的風味層次。在微涼的夜晚，坐下來享用這樣一碗熱氣騰騰的藥燉排骨，不僅是味蕾的滿足，更是對身體最溫柔的滋補與慰藉。
- 美食地址：111台北市士林區大東路49號
- 必點推薦：藥燉排骨、滷肉飯
- 營業時間：15:00–00:00（週二公休）
在陽明山的眾多山產餐廳之中，「松竹園」是少數能憑藉著自家養殖的放山土雞與超過四十年的道地手藝，連續多年摘下米其林必比登推薦的指標性名店。
它坐落在清幽的永公路旁，沒有過於喧囂的商業氣息，反而多了一份彷彿拜訪鄉間友人的親切與自在，是許多家庭週末聚餐、大啖山產佳餚的首選之地。
來到松竹園，幾乎每一桌的中心，都擺著那盤油光閃亮、令人垂涎的「招牌白切雞」。這裡的雞隻皆為自家悉心飼養，活動空間廣、成長期長，造就了其肉質緊實Q彈、嚼勁十足的絕佳口感。雞皮呈現自然的金黃色，薄而爽脆，皮下的肉汁凍更是精華所在，無需過多調味，單純品嚐雞肉本身的鮮甜與濃郁香氣，就足以讓人回味再三。
然而，能與這盤雞平起平坐、甚至被饕客戲稱為「被雞肉耽誤的饅頭店」的，是店家引以為傲的「手工小饅頭」，口感鬆軟綿密，帶著淡淡的麵粉甜香，無論是單吃或搭配菜餚都堪稱一絕。點一桌佳餚，從金沙中卷的鹹香、各式時令山菜的清甜，到最後用一碗暖胃的雞湯作結，松竹園以最新鮮的在地食材與不變的誠意，完美演繹了陽明山最樸實動人的真摯好味道。
- 美食地址：11192台北市士林區永公路546號
- 必點推薦：白斬古早雞、香酥芋頭捲、清炒半天花
- 營業時間：11:30–16:00, 17:00-20:00（全年無休）
單車×士林美食｜一日吃透的輕旅行行程建議
士林區美食與自然景點密集，透過單車騎行方式串連芝山、士林與陽明山區，不僅省時便利，也能深入當地巷弄與秘境。以下推薦一日單車路線，讓你從早吃到晚，吃遍30+家精選餐廳中的亮點名單。
✅ 適合週末輕旅行，也可搭配Ubike或租用馬修單車行程串接
士林美食x單車路線推薦
1. 從大稻埕出發一路吃進士林區：大稻埕 → 士林
從大稻埕碼頭騎進圓山河濱公園，途中經過花博園區、美崙公園，一路綠意盎然，適合早上來趟晨騎美食之旅，最後騎到士林市場，邊走邊吃剛剛好！
路線亮點：
- 大稻埕 → 圓山河濱公園 → 美崙公園 → 士林市場
- 推薦小吃：忠誠號蚵仔麵線、福州乾拌麵、金雞母甜品
- 建議時間：08:30–11:00（晨騎＋早午餐）
2. 去劍潭站吃早餐，再進攻小吃街：劍潭 → 士林河濱
劍潭站附近早午餐超多，騎乘後停下來吃早餐，吃完繼續前進忠誠牛肉麵、及品鍋貼，一整路都是美味停靠點。
路線亮點：
- 劍潭站 → 文林路 → 美崙街 → 雙溪河濱自行車道 → 社子島美食
- 推薦小吃：及品鍋貼、社子辣味小吃
- 建議時間：11:00–13:30（小吃＋點心巡禮）
3. 挑戰陽明山美食制高點（for 單車勇腳騎士）
這條路線適合體力較佳的騎士，從士林站出發，沿仰德大道一路挑戰上坡至文化大學與陽明山區，再下滑至竹子湖、菁山路，沿途串連多間必比登餐廳與景觀餐廳。最後可選擇在青菜園享受一餐山林風味。
路線亮點：
- 士林捷運站 → 仰德大道 → 文化大學 → 菁山路 → 青菜園
- 推薦店家：女娘的店、松竹園土雞城、青菜園
- 建議時間：14:00–18:00（午後爬坡＋晚餐）
🚴 本路線為中高強度挑戰，建議使用變速車或電輔單車，並注意煞車狀況與傍晚山區氣候變化
🙋 士林美食常見問答 FAQ
關於士林美食，你可能還有許多疑問。我們為你整理了從預算、交通、用餐場合到深夜食堂等10個最常見的問題，讓你無論在任何情境下，都能輕鬆找到最佳選擇，出發前就做好萬全準備！
Q1: 除了士林夜市，士林還有什麼好吃的？
當然！士林區非常大，除了夜市，天母商圈有許多高質感的異國料理餐廳；士林、芝山捷運站周邊則有非常多適合上班族與在地居民的平價小吃與早午餐；想摘星，這裡更有米其林星級餐廳，本篇文章都有詳細介紹。
Q2: 台北士林有推薦的親子友善餐廳嗎？
有的，像是天母的「Sprout 初芽」不僅是寵物友善，空間也相對寬敞，適合帶小孩前往。部分火鍋店如「富樂」因為座位安排與熱鬧氣氛，也相當受到家庭客的喜愛。
Q3: 士林捷運站附近有什麼適合一個人吃飯的餐廳？
捷運站周邊巷弄有許多拉麵店、小火鍋或特色便當店都非常適合獨自用餐。例如「富樂台式涮涮鍋」有吧台座位，「百八魚場」的生魚片丼飯也能快速解決一餐，都是方便的好選擇。
Q4: 士林半夜肚子餓，除了夜市還有其他深夜食堂的選擇嗎？
有的！士林的「富樂台式涮涮鍋」營業到凌晨一點，是宵夜的好去處。此外，天母地區有些日式居酒屋也會營業到較晚，適合小酌吃串燒。「士林夜市深夜流氓熱炒」也是半夜特別熱鬧的攤位，是許多老司機推薦的深夜食堂！
Q5: 我是素食者，在士林找吃的方便嗎？
非常方便！士林區有非常多元的素食選擇。從傳統的自助餐到新潮的咖啡廳，都能滿足您的需求：
- 平價日常選擇： 在士林捷運站周邊或華榮市場附近，可以找到數家素食自助餐或健康素食小吃店，像是「士林健康素食」就提供多樣的菜色，是快速解決一餐的好選擇。
- 精緻蔬食餐點： 許多餐廳也提供精緻的蔬食選項。例如天母地區的西餐廳或早午餐店，通常會有專為素食者設計的義大利麵、燉飯或沙拉。建議訂位時可先詢問店家，他們大多很樂意為您客製餐點。
Q6: 想在士林區找個氣氛好的餐廳約會，有推薦的嗎？
絕對有！若想給對方頂級體驗，米其林一星的「Holt」或「斑泊 Ban Bo」是首選。若喜歡溫馨浪漫，天母的「Girasole 義式餐廳」氣氛絕佳。想輕鬆一點，天母也有許多燈光美、氣氛佳的餐酒館可供選擇。
Q7: 士林有推薦的早餐或早午餐嗎？
士林的早午餐選擇非常豐富。天母以美式早午餐聞名，如「Sprout 初芽」。芝山站周邊則有許多特色咖啡廳兼賣早午餐。若想體驗在地味，可前往華榮市場周邊，有許多傳統的中式早餐，如燒餅、豆漿、麵線等。
Q8: 天母美食的特色是什麼？跟士林夜市有什麼不同？
兩者風格迥異。士林夜市以「台灣傳統小吃」為主，講求快速、方便、CP值。天母因曾是美軍與外籍人士的聚集地，美食特色偏向「異
Q9: 開車去天母或士林吃飯，停車方便嗎？
挑戰性不同。士林夜市/捷運站周邊停車位極少且交通擁擠，強烈建議搭乘大眾運輸。天母地區相對友善，除了路邊停車格，在高島屋、SOGO等百貨公司或天母運動公園周邊都有收費停車場，開車會方便許多。
Q10: 想省錢吃！士林有推薦的平價美食或高CP值選擇嗎？
沒問題！想省錢請往士林捷運站2號出口對面的華榮市場及周邊巷弄鑽，這裡藏著許多百元上下的便當、麵店、水餃等在地小吃。另外，士林夜市裡許多小吃如涼麵、蔥油餅等，也都是銅板價的高CP值美味。
